Живописец, педагог, профессор, академик российской академии художеств
Народный художник Российской Федерации
Родился 7 августа 1954 года в Тбилиси Грузинской ССР.
В 1979 году окончил Московское высшее художественно-промышленное училище (бывшее Строгановское). Его педагогом был Гелий Михайлович Коржев.
С 1980 года постоянный участник всесоюзных, республиканских, московских и международных выставок.
В 1985–1989 годах Николай Владимирович стажировался в Творческих мастерских Российской академии художеств (руководитель – А.П. Ткачёв).
С 1989 года работает в Студии военных художников имени М.Б. Грекова.
Работая Студии, Н. Колупаев создал несколько безусловно значимых картин, которые, несомненно, войдут в золотой фонд современного искусства грековцев: «Символы» (1991), «Пугачевщина» (1992), «Иван – крестьянский сын» (1997), «Предметы» (1997–2003).
В 1998 — 2000 годах участвовал в воссоздании художественного убранства Храма Христа Спасителя в Москве (в составе творческой бригады Н.Н. Соломина)
С 2003 года Народный художник российской Федерации.
С 2007 года профессор кафедры рисунка Московского государственного художественного института имени В.И. Сурикова.
В 2007 году избран академиком Российской академии художеств.
Награждён почётной грамотой президента РФ (2016).
В 2017 году его работа «Сеятель» напечатана на Российской почтовой марке из серии четырех почтовых марок.
Произведения Николая Владимировича Колупаева находятся в собраниях Центрального музея Вооруженных Сил, Белгородского художественного музея, Музея-заповедника М. А. Шолохова, Государственного музея-заповедника «Александровская Слобода», Таганрогского литературного и историко-архитектурного музея-заповедника, Киевской картинной галереи, в других музеях и частных собраниях России, США, Канады, Китая, Великобритании.